Путешествие по израильским винодельням

Израиль — это уникальная страна, в которой веками переплетаются ароматы истории, культуры и, конечно же, вина. Здесь, среди живописных ландшафтов и зеленых холмов, расположены настоящие сокровищницы для ценителей божественного напитка — местные винодельни.

Уникальные сорта винограда Израиля

Богатый климатический спектр и разнообразие почвенных пород создают уникальные условия для выращивания различных сортов винограда. Наиболее популярные из них:

• Карменер — таинственный гость, изумляющий сочетанием спелых фруктов и пряных нот.

• Марселан — романтическая смесь двух великих сортов с нежным послевкусием.

• Йонка — гордость Израиля с глубоким ароматом, отражающий дух страны.

• Эмеральд Ризлинг — свежесть и живость идеально дополняющая летние вечера.

Здесь каждый сорт раскрывается во всей красе создавая удивительные вина, которые готовы удивить и восхитить даже самых искушенных гурманов.

Какие винодельни стоит посетить в Израиле

Если вы — истинный ценитель вина и хотите окунуться в захватывающий опыт дегустации, то к списку «маст визит» следует добавить несколько адресов.

«Катцрин» (Golan Heights Winery)

Расположенная в живописных Голанских высотах — это истинное сокровище. Здесь вы сможете насладиться дегустацией превосходных вин, включая купажи известных сортов, таких как Мерло и Каберне Совиньон с панорамным видом на горы.

«Кастель» (Castel Winery)

Она расположена в прекрасном парке на холме, предлагая потрясающие виды и уникальную атмосферу для дегустации. Здесь вы сможете отведать широкий спектр вин, включая красные, белые и розовые сорта, и оценить мастерство, воплощенное в каждой бутылке.

«Тшука» (Tshuva)

Расположенная в северной части страны, она одной из самых престижных виноделен Израиля. Здесь представлены уникальные сорта, выращенные в органических виноградниках. Также предлагаются экскурсии и мероприятия для настоящих энтузиастов.

«Темплар» (Tzora Vineyards)

Винодельня с богатым наследием, расположенная в живописной местности Кармэльских гор. Она предлагает уникальные сорта и купажи, отличающиеся богатством вкусов и ароматов. Здесь вы сможете узнать больше о процессе производства, погрузившись в историю и культуру.

Каждое посещение станет незабываемым путешествием в мир изысканных вкусов, страсти к виноделию и красоты Израиля.